Les orecchiettes sont un type de pâtes typiques des régions des Pouilles et de la Basilicate, dont la forme est approximativement celle de petites oreilles, dont le nom dérive.
Ingrédients:
semoule de blé dur
eau
Date de péremption:
12 mois en emballage fermé
Allergènes:
Contient du gluten, produitdans un établissementoù l'on utiliseles noix, le lait, les oeufs,les graines de sésame. Peut contenir des sulfites.
Les paccheri sont de grosses pâtes courtes en forme de tube. Elles sont traditionnellement originaires de Naples et généralement réalisées avec de la semoule de blé dur.
Ingrédients:
semoule de blé dur
eau
Date de péremption:
12 mois en emballage fermé
Allergènes:
Contient du gluten, produitdans un établissementoù l'on utiliseles noix, le lait, les oeufs,les graines de sésame. Peut contenir des sulfites.
Produite de façon artisanale, cette confiture a une teneur en fruits de 60%.
Les fruits sont travaillés immédiatement après leur récolte qui est effectuée au moment le moins chaud de la journée. Les plantes grandissent selon leur cycle biologique sans intervention artificielle.
Le sucre blanc garantit la conservation de la confiture pour une longue période sans utiliser de conservateurs. La confiture est mise en pots à une température de 95° sans pastorisation. On préserve donc les trois caractéristiques principales: densité, douceur, équilibre.
Ingrédients:
abricot, sucre,
zeste de citron, pectine
Date de péremption:
3 ans en emballage fermé à compter de la date production
Produite de façon artisanale, cette confiture a une teneur en fruits de 60%.
Les fruits sont travaillés immédiatement après leur récolte qui est effectuée au moment le moins chaud de la journée. Les plantes grandissent selon leur cycle biologique sans intervention artificielle.
Le sucre blanc garantit la conservation de la confiture pour une longue période sans utiliser de conservateurs. La confiture est mise en pots à une température de 95° sans pastorisation. On préserve donc les trois caractéristiques principales: densité, douceur, équilibre.
Ingrédients:
figue, sucre,
zeste de citron, pectine
Date de péremption:
3 ans en emballage fermé à compter de la date production
Produite de façon artisanale, cette confiture a une teneur en fruits de 60%.
Les fruits sont travaillés immédiatement après leur récolte qui est effectuée au moment le moins chaud de la journée. Les plantes grandissent selon leur cycle biologique sans intervention artificielle.
Le sucre blanc garantit la conservation de la confiture pour une longue période sans utiliser de conservateurs. La confiture est mise en pots à une température de 95° sans pastorisation. On préserve donc les trois caractéristiques principales: densité, douceur, équilibre.
Ingrédients:
fraise, sucre,
zeste de citron, pectine
Date de péremption:
3 ans en emballage fermé à compter de la date production
Produite de façon artisanale, cette confiture a une teneur en fruits de 60%.
Les fruits sont travaillés immédiatement après leur récolte qui est effectuée au moment le moins chaud de la journée. Les plantes grandissent selon leur cycle biologique sans intervention artificielle.
Le sucre blanc garantit la conservation de la confiture pour une longue période sans utiliser de conservateurs. La confiture est mise en pots à une température de 95° sans pastorisation. On préserve donc les trois caractéristiques principales: densité, douceur, équilibre.
Ingrédients:
mûre, sucre,
zeste de citron, pectine
Date de péremption:
3 ans en emballage fermé à compter de la date production
Produite de façon artisanale, cette confiture a une teneur en fruits de 60%.
Les fruits sont travaillés immédiatement après leur récolte qui est effectuée au moment le moins chaud de la journée. Les plantes grandissent selon leur cycle biologique sans intervention artificielle.
Le sucre blanc garantit la conservation de la confiture pour une longue période sans utiliser de conservateurs. La confiture est mise en pots à une température de 95° sans pastorisation. On préserve donc les trois caractéristiques principales: densité, douceur, équilibre.
Ingrédients:
poire angélique, sucre,
zeste de citron, pectine
Date de péremption:
3 ans en emballage fermé à compter de la date production
De petite taille et gourmand, le tarallino pugliese est excellent en apéritif, avec du fromage ou de la charcuterie, comme en-cas à grignoter à tout moment ou comme substitut de pain pour ajouter à votre assiette des arômes et essences méditerranéennes.
Ingrédients:
farine de blé,huile végétale,huile d'olive,vin blanc
sel, oignon, raisin sec, olive
Date de péremption:
12 mois en emballage fermé
Allergènes:
Contient du gluten, produitdans un établissementoù l'on utilise des fruits à coque, lait, oeufs, graines de sésame. Peut contenir des sulfites.
De petite taille et gourmand, le tarallino pugliese est excellent en apéritif, avec du fromage ou de la charcuterie, comme en-cas à grignoter à tout moment ou comme substitut de pain pour ajouter à votre assiette des arômes et essences méditerranéennes.
Ingrédients:
farine de blé, huile végétale, huiled'olive extra vierge, vin blanc
sel, farine intégrale, graines de lin, seigle, sésame, millet, avoine
tournesol, pivot, graines de fenouil
Date de péremption:
12 mois en emballage fermé
Allergènes:
Contient du gluten, produitdans un établissementoù l'on utilise des fruits à coque, lait, oeufs, graines de sésame. Peut contenir des sulfites.
De petite taille et gourmand, le tarallino pugliese est excellent en apéritif, avec du fromage ou de la charcuterie, comme en-cas à grignoter à tout moment ou comme substitut de pain pour ajouter à votre assiette des arômes et essences méditerranéennes.
Ingrédients:
farine de blé,huile végétale,huile d'olive,vin blanc
sel, curcuma
Date de péremption:
12 mois en emballage fermé
Allergènes:
Contient du gluten, produitdans un établissementoù l'on utilise des fruits à coque, lait, oeufs, graines de sésame. Peut contenir des sulfites.