Catalogue des Produits

Parfum:

• persistante et intense caractéristique
• une forte prévalence de fruits de forêt

Saveur:

• très typique, sec, fruité avec une bonne douceur et harmonie

Accompagnement:

Taux d'alcool:

12,5%

Année:

2019

Température:

16-18°C

Parfum:

• intense et élégant
• avec des senteurs florales et fruits mûres

Saveur:

• vin structuré et savoureux
• excellent taux d'acidité
• longue persistence

Accompagnement:

fruit de mer et crustacée

12-14°C

Parfum:

• intense, persistent
• fin et ample, fruité avec des notes de fruits mûres et confiture de marasque
• floréal avec essences de pétales et fleurs rouges flétries

Saveur:

• sec, chaud, tendre (qui se boit facilement)
• assez frais, parfaitement équilibré en tannique, robuste
• équilibré, harmonieux

Accompagnement:

viande rouge, fromage

Parfum:

• intense, persistent
• fin et ample, fruité avec des notes de fruits mûres et confiture de marasque
• floréal avec essences de pétales et fleurs rouges flétries

Saveur:

• sec, chaud, tendre (qui se boit facilement)
• assez frais, parfaitement équilibré en tannique, robuste
• équilibré, harmonieux

Accompagnement:

viande rouge, fromage

• floral aux saveurs d'armoise et de fruits exotiques

Saveur:

• frais, aromatique et bien équilibré

Accompagnement:

apéritif, idéal avec des apéritifs de fruits de mer, viande blanche, homard et pâté de viande

cuisine frioulane: ricotta et gnocchis aux épices

Taux d'alcool:

• floral aux saveurs d'armoise et de fruits exotiques

Saveur:

• frais, aromatique et bien équilibré

Accompagnement:

apéritif, idéal avec des apéritifs de fruits de mer, viande blanche, homard et pâté de viande

cuisine frioulane: ricotta et gnocchis aux épices

Taux d'alcool:

• complexité absolue avec des souvenirs clairs et intense de cassis, de mûre sauvage et de prune

Saveur:

• puissance olfactive est amplifiée en enveloppant le palais d'une série de sensations balsamiques et épicées d'une rare complexité
• tanins délicatement charpentés

Accompagnement:

viande rouge

• fruité et épicé avec une réponse claire de sous-bois, de tabac et de réglisse

Saveur:

• riche en structure
• aromatique et persistant
• tanin assez important équilibré

Accompagnement:

viande rouge

• arômes rappelant la nectarine, figues blanches, pomme verte

Saveur:

• très frais, riche en structure, d'interminables nuances d'agrumes
• longue persistance aromatique

Accompagnement:

apéritif, plats à base de crustacés et de poissons, vin de tous les instants

Taux d'alcool: