Cépage:
Schioppettino [Ribolla Nera] (Colli Orientali del Friuli, Corno di R. e Prepotto)
Couleur:
Parfum:
Saveur:
Accompagnement:
noble gibier à plumes, pigeon, canard, pappardelle au lièvre, sanglier, chevreuil
Cuisine frioulane: "masurin" (canard colvert) au four et oie parfumé au "kren" (sauce raifort) avec de la moutarde aux figues
Taux d'alcool:
13%
Année:
2016
Température:
16-18°C
Awards:
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